普通的食材也能做出一道私房好菜，你和大厨之间，只有一碗水的差距！ 这道菜里使用猪骨，鸡腿肉和蔬菜来熬制汤底，再加入香煎牛肉块和适量香料调味，用时间咕嘟咕嘟地炖煮后，汤色红润肉香满满的小锅子就上桌啦！ 再来介绍下小红锅里用的神器，沁园小水钻800G净水器，它独有恒净极滤™️科技能有效滤除64种有害物质，还使用进品高密度椰壳活性炭，高效吸附消毒副产物，去除异味，直接改善了水质的口感。 用它过滤出来的纯净水不论是直接饮用，还是拿来做菜做饭都特别出色的哦。
1.牛肋 冲去血水。 在清洗牛肉的时候最好用小水钻过滤后纯水哦，它可以过滤掉自来水中的杂质并且通过UV紫外线杀菌，不用担心美味的肉肉被水中的有害物质二次污染。
2.撒上盐，黑胡椒，白葡萄酒后，腌渍备用。盐和黑胡椒粉反面都要哦。
3.煎至四面褐色出锅备用。牛肋带骨和不带骨头的都可以。
4.要记得用过滤后的水哦，哪怕是煮开后用的。 从健康角度考虑，包括水加热后可能产生微量的三氯甲烷，我建议还是对厨房用水进行过滤更健康。
5.沁园小水钻800g机箱小巧，放厨柜刚刚好，它还有水质监控系统，安心用水。
6.在沸水中倒入料酒的同时把鸡腿肉和猪骨在煮开的过滤水中焯水5-10分钟后捞出备用。（焯水过程中可加入蔬菜边角料，生姜）
7.取出焯好水的肉肉，用纯净水冲去浮沫后备用。
8.在汤锅中把骨汤配料中蔬菜炒香。
9.然后加入番茄酱和白葡萄酒和热水，等酸味和酒味挥发后加入剩余的香料和焯好的鸡腿肉和猪骨头。大火烧开后转中小火炖煮。 用纯净水做的汤会更好喝！我家最近安装了沁园小水钻800G，用这种被软化和去除异味的纯净水做饭做菜真的不一样了，做米饭，米粒清香顔色纯正，做菜做汤，口感丰富，香味更浓，纯净水完美解决了用自来水带来的降低食物营养和异味的问题。 另外自来水中会带有消毒副产物，比如说余氯，氯具有氧化性，从健康角度讲，自来水加热后也可能产生微量的三氯甲烷，建议还是对厨房用水进行过滤后使用更健康。
10.一小时后放入牛肉，直到酥烂后捞出。
11.具体表现为筷子能轻松戳个通透。
12.最后把锅里的猪肉骨头捞出，用料理机把汤底搅碎后过滤备用。
13.打成糊糊的状态。
14.过滤后的渣渣就不要了哈。
15.最后制作完成的汤底。
16.汤锅加热，放入调和油，加入生姜片，洋葱，蒜头，番茄，番茄酱炒香，再倒入浓汤，加入余下的调味料调味。
17.把所有的配料装入小锅中，再把调好味的底汤加入，即可品尝。 这款汤品入口醇厚，香味浓郁。牛肉，番茄和其他佐料在用纯净水做的汤底里得到完美融合，充分保留了食材的本身的营养，使其更为鲜美，原滋原味。
我们在做猪骨浓汤时，猪骨需要切成小块，番茄可以选择沙瓤，蔬菜类我们也不要浪费，有边角料的话完全可以放进去哦！多余的底汤冷却后还可以冷冻保存，要用的时候加热煮开即可。 沁园净水器过滤的水，用的安心，放心，舒心！健康水，我就用沁园小水钻！强推！ 天猫（小水钻）-产品名称：沁园小水钻800G净水器