1.原料
2.炒锅加入水,放入排骨,开锅后煮2分钟
3.另起锅,加入食用油,放入汆水的排骨大火翻炒至排骨上色
4.加入葱花、姜片
5.加入料酒、原味鲜酱油、耗油
6.大火翻炒上色
7.加入开水,大火烧开后转中火,炖至近干出锅
8.美味的红烧排骨出锅喽