气温34度了,你还愿意下厨房吗,火力一开,如洗桑拿。一日三餐要吃好,大喜大烤肉酱来救急。你喜欢的各种肉,切块切片用大喜大烤肉酱提前腌上,烤箱或电饼档一烤一煎,美味上桌,重要的是超级简单又快捷。
1.鸡胸肉洗干净切块,用凉水泡一会,泡去血水。
2.鸡胸肉挤干水份,倒入大喜大烤肉酱。
3.戴上一次性手套慢慢抓吧,多抓一会,放入冰箱腌制一小时以上,经验是腌制过夜,味道更好。
4.电饼档预热,刷上一点点食用油,放入鸡胸肉煎至变色,翻面继续煎另一面,煎至两面金黄即可,大约5分钟左右。
5.外焦里嫩,酱香浓郁,只放了大喜大烤肉酱,再无任何调味。
6.颜色诱人吧。
7.成品图。
个人感觉400克肉用1袋110g的酱料腌制,味道正适合,不需要再放盐和其它调味料。