1.准备食材、手抓饼解冻、玉米粒洗净、洋葱去皮洗净、红黄绿椒洗净备用。黄油也拿出来解冻,忘记拍了
2.红黄绿彩椒切丁、洋葱切丁、蒜切末、玉米粒选用罐装的
3.现磨一些黑胡椒粉,奶油小半碗,黄油切好、调酱汁(生抽2勺、黑胡椒酱2.5勺、糖1茶匙)
4.鸡蛋黄打散
5.热锅,小火,放入无盐黄油融化
6.加入蒜末、洋葱丁炒至变色
7.放入牛肉卷
8.倒入调制好的酱汁煸炒均匀
9.倒入现磨的黑胡椒粉
10.淋入奶油翻
11.倒入红黄绿彩椒、玉米粒翻炒均匀
12.翻炒至汤汁浓稠关火
13.取一张手抓饼,中间放上一张芝士片
14.再铺一层炒好的牛肉卷
15.撒一些奶酪
16.再盖上一层牛肉卷
17.再铺上一张芝士片
18.最后上下左右的折叠好,形成如图所示的方形
19.刷上蛋黄液
20.烤箱提前预热,放入烤箱上下火200度,烤制20分钟即可
21.超级好吃!芝士奶油味十足!
22.好吃停不下来!真材实料!干净卫生!
1、调制酱汁:黑胡椒酱咸的2.5勺,黑胡椒酱不咸的3/4勺,品牌不同咸淡不同哦,建议尝一下,黑胡椒酱没甜味的加1勺糖,有甜味的可不加 2、烤箱温度根据自家烤箱来设定,不同烤箱温度不同,小心烤焦