排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 枸杞子口感微甜且明目 竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为'草八珍'之一 竹荪枸杞排骨汤既美味好喝又能补充营养，最适合高考学子食用
1.排骨洗净焯水备用
2.将排骨，枸杞子，生姜片放入炖锅中加入适量清水
3.待排骨炖烂后，加入洗净的竹荪在炖十几分钟即可出锅
4.最后加入适量食盐
5.成品图出锅啦