韭菜炒豆芽

－ 准备食材 －

• 韭菜 一小把
• 绿豆芽 2元的一顿即可
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜一小把，挑检好如图，洗干净，沥干水分

• 2.绿豆芽挑好，洗干净

• 3.韭菜洗干净，切好！

• 4.锅中烧油，油热放入蒜，韭菜翻炒两下，放入绿豆芽，来回翻炒，加盐，生抽来回翻炒

• 5.如图，至韭菜，绿豆芽变色软即可（出锅前可以加鸡精，不过我们家很少吃鸡精，根据个人口味了）如图，如果没水分，加一点点水，太干不爽口

• 6.出锅了，味道很美，夏季的一道佳菜

－ 小贴士 －