1.虾洗净，去虾线，去头
2.柠檬和青柠用盐洗表面，再用清水洗净
3.柠檬、青柠切薄片去核
4.洋葱切末，姜切末，小米辣洗净，切段
5.锅里加适量的水
6.加入姜片、花椒、葱段，一勺料酒
7.放入处理好的虾，冷水入锅
8.开火煮，水沸腾后1-2分钟，虾变色就捞出
9.放入冰块冰水，浸泡5分钟
10.剥去虾壳
11.碗里加入姜末，洋葱末，小米辣
12.柠檬片，青柠
13.还有灵魂百香果
14.加入料酒，盐，黑胡椒粉，生抽，醋调味即可
15.倒入剥好壳的虾，和调料拌匀。清口柠檬虾就做好啦！
16.虾子本身的甜味，伴着柠檬的微酸和小米辣的微辣，清爽开胃