孩子特别喜欢Q弹的布丁,最近又到了芒果季,马上动手
1.凉水中加入吉利丁片泡软
2.芒果去皮,一半打成泥
3.另一半切成丁
4.牛奶加热,加入糖,吉利丁片搅拌均匀
5.放凉后加入牛奶,搅拌均匀
6.倒入杯中七分满,放冰箱冷藏2小时
7.剩下的牛奶糊和芒果糊搅拌均匀
8.加入冷藏好的牛奶层杯中
9.加入芒果丁再次冷藏2小时
10.超级Q弹
如果不喜欢特别甜的,糖可以减量