小朋友的芝士脆条，小小的，香香的，脆脆的，酥脆到一捏就碎，大小也合适小爪爪们手抓， 大朋友也可以当追剧零食，健康而且香脆可口。
1.准备材料，烤箱上下火150度预热
2.黄油切块，室温软化
3.加入糖粉
4.用打蛋器打发至蓬松发白
5.少量多次加入蛋清
6.每加一次都要打发至蛋清完全融入黄油，再加入下一次，
7.筛入低筋面粉
8.压拌至无干粉
9.加入芝士碎（提前切碎）
10.翻拌均匀
11.装入裱花袋
12.在烤盘上挤入长条
13.放入预热好的烤箱中层，上下火150度23分钟
14.出炉冷却，密封保存
15.成品
16.成品
17.成品
文中用了柏翠PE3060烤箱，烤箱的温度、时间仅供参考。