一道有肉有蔬菜蒸菜 鲜美多汁 营养丰富的简单家常菜 一口下去香浓肉汁流出来 简直是舌尖的美味
1.美味多汁
2.食材洗净,红萝卜,香菇切末 油豆腐用剪刀剪出上面一层,用勺子把里面挖内出来,能酿入更多的馅料,取出的油豆腐切碎作馅料。
3.肉剁成肉沫,放生抽,老抽,胡椒粉,盐,蚝油,生姜末,朝一个方向搅拌上劲
4.继续放入切碎的香菇,红萝卜,挖出来的豆腐
5.放入芝麻油继续搅拌上劲
6.将肉馅用筷子小心的酿入豆腐泡,不要太使劲压挤,填满弄平即可
7.蒸锅中加水烧沸,把酿好的豆腐泡放入盘子里,中火蒸12-15分钟,出锅前撒入葱花
1.肉沫7瘦3肥,要朝一个方向搅拌上劲 2.豆腐泡底端2侧不要弄破