蟹柳完美吸附了蒜蓉强烈的香气，裹上了一层油光水滑，让本来就鲜滑柔嫩的蟹柳吃起来更令人舒畅。入口的第一冲击除了蒜蓉的微甜之外，还有蟹柳的淡淡海味，鲜得直接，香得爽快！
1.蟹柳放沸水里煮熟，捞出来晾凉撕成条。
2.炒锅倒橄榄油加热，放入蒜末炒香，加入1大勺生抽、1大勺蚝油和1大勺清水烧开。
3.再把蟹柳放进去翻炒均匀，出锅前撒上葱花就可以啦。
4.蟹柳鲜香滑嫩，搭配蒜蓉的香气，吃着超过瘾！