喜欢肘子的来试试吧！！！
1.肘子洗干净，煮开3分钟，打沫，捞出，放入高压锅内。
2.备料
3.葱姜蒜爆锅后，下入其他调味料。翻炒均匀，多加一些水
4.调制好的料汤，倒入高压锅内。水不够就在加水，图片这么多水即可。压45分钟。
5.压45分钟后，高压锅排气后。准备盛出
6.装盘，浇一点汤汁。