木薯粉裹煮米粉—闽南特色小吃

－ 准备食材 －

• 木薯粉 250克
• 五花肉 200克
• 花生 一把
• 米粉 适量
• 蒜叶 适量
• 白菜 两颗

－ 步骤 －

• 1.花生炒熟，肉切块

• 2.加水，适量盐，拌匀

• 3.青菜洗好备用

• 4.蒜叶下点油炒香，锅下适量水

• 5.水烧开后，拌好的木薯粉用手抓一团一团（含肉和花生）到锅里。

• 6.后放入米粉煮熟，加盐，加青菜，煮熟后放鸡精。

• 7.起锅。

－ 小贴士 －