转眼夏天即将到来，胃口也开始不太好，这道菜酸中带有咸甜的口感，西芹可以降压，白木耳有很多的胶质，可以润肺，开胃又养生，不如试试这道菜来食养生。
1.准备食材：西芹洗净切成小段，白木耳冷水泡发2小时后洗净备用
2.锅内倒入适量的清水
3.将水煮开
4.将洗净的西芹切成小段倒入进行汆烫
5.将提前泡发好的白木耳倒入一起进行汆烫
6.差不多汆烫10分钟即可
7.将汆烫好的白木耳和西芹盛入盘中
8.在碗中放入30g酒酿
9.倒入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
10.倒入2勺味达美清香米醋
11.调味汁搅拌均匀之后倒入事先汆烫好的西芹和白木耳，搅拌均匀即可
12.最后撒上一些枸杞点缀
13.酸中带有一些咸甜，非常开胃适合夏天食用