做芹菜的时候,芹菜叶经常会被丢弃,但是看着水灵灵的芹菜叶,觉得很舍不得,于是就做了快手鸡蛋饼,配上蒜汁调味,夏天的鲜扑面而来
1.芹菜叶洗干净,控干水分
2.用水调匀面粉,打入一个鸡蛋搅拌,放入芹菜叶搅拌,然后热锅摊饼就行啦。 中间过程忘记拍照了~
3.用酱油,醋,香油,蒜末调一碗蘸料
4.开动吧!蒜可以多来一些,卷在饼中间