好吃到爆的芝士烤牛奶,今天拔草了。真的建议大家去做一做,浓浓的芝士香,口感软糯,特别好吃。
1.牛奶➕糖➕玉米淀粉➕两个蛋黄,搅拌均匀。开小火加热,挤几滴柠檬汁,加入芝士片,搅拌至粘稠状态即可。
2.把加热好的奶糊倒入模具中,冰箱冷藏3小时定型。(我直接用奶锅冷却了,不沾锅即可)
3.脱模后切成合适大小的块,表面刷蛋黄液
4.送入一机多用的法格西班牙真热风蒸烤箱(32L黄金容量)上下火190度,中层烤18分钟即可。
5.好吃的网红芝士烤牛奶就做好啦!