鹅蛋含有丰富的营养成分，大人小孩子吃都非常棒。和元贝一起蒸就是强强组合，夏季清淡有营养，简单好做。
1.鹅蛋尽量选择大一些的，磕到碗里
2.元贝洗净，提前泡15分钟左右
3.用蛋抽打散
4.倒入两半个鹅蛋壳的凉白开
5.过滤一下，去掉气泡
6.元贝撕碎
7.放到蛋液里面
8.盖上保鲜膜，无需扎孔
9.放到凯度B7台式蒸烤箱（18）设置纯蒸模式15分钟
10.这款蒸烤箱非常贴心的是有实时温控显示，内腔温度无需测量，蒸汽细腻，无积水受热均匀，蒸食物非常棒
11.等待的时间准备料汁，生抽倒碗里
12.加入一些米醋去腥提味
13.出炉啦！
14.真的是营养好吃
15.口感细腻，浇汁后撒一些葱花
16.咬一口满满都是元贝
17.超级有营养
18.快试试看吧
1.水量按照鹅蛋壳控制就好，磕开成半个，两个半壳水刚刚好， 2.浇汁可以根据自己口感调整配料。