白菜福袋，多福多财很好的寓意，而且还好吃。
1.食材（配料）自由搭配，看个人喜好
2.绞成末（也可以剁细）
3.绞好的配料加入肉末中
4.这时候来调料。加入盐，生抽，老抽，太太乐鲍汁蚝油，胡椒粉，少许淀粉，加入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌。备用
5.开水下锅，锅中加少许食盐，少许食用油，把白菜叶放进去烫两三分钟后滤出待凉
6.香菜根烫软
7.这时候来包福袋，把肉末放在白菜叶中包好，用香菜根捆好。
8.包好后放点红海椒点缀，（也可放枸杞。）
9.开大火上锅蒸15分钟就好
10.这时候来调个芡汁儿，小许太太乐鲍汁蚝油，小许太太乐鲜鸡汁，少洗水淀粉。
11.芡汁
12.开小火调成稠状
13.把调好的鲜鸡汁淋在福袋上装盘即可。
14.成品。