盛满水果的抱抱卷,淋上各种口味的丘比果+1果酱,每一口都很满足。 想交流更多丘比菜谱,参加每月的厨王争霸赛的小伙伴用微信扫描最后一步二维码,来到【丘比粉丝俱乐部】参与活动可以拿积分获重磅豪礼呦!
1.准备所需食材。
2.牛奶与玉米油混合均匀。
3.筛入低粉和蛋黄液,搅匀。
4.蛋清分3次加细砂糖打发至提起有弯勾状。分次与蛋黄糊混匀。
5.分次与蛋黄糊混匀。
6.混合好的面糊。
7.烤盘铺烤纸,挤入面糊,大约直径约6.5-7cm左右的圆。
8.烤箱预热,中层165度,15分钟左右。
9.蛋糕坯晾凉,分别挤入加了糖粉后打发的淡奶油。
10.点缀水果。
11.表面分别淋丘比果+1蓝莓果酱,丘比果+1草莓果酱,丘比果+1芒果果酱即可。
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圆的大小刚好和丘比果+1蓝莓果酱的盖子一样大,也可提前在烤纸上用可食用笔勾画面糊的位置和大小