1.猪肝用流动水冲一会,然后切成薄片,继续用流动水冲洗干净血水,挤干水分放到碗里。
2.接着加入1勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
3.加入1勺味达美臻品料酒和1勺食用油。
4.放入姜片,搅拌均匀即可。
5.胡萝卜切成小块备用。
6.把两种米一起放到奶锅里煮10分钟。
7.然后倒入胡萝卜丁,继续煮5分钟左右。
8.最后倒入猪肝,搅拌均匀,煮至猪肝熟透。
9.撒葱花出锅
10.成品图