1.把除黄油和巧克力豆以外的所有材料混合,揉至出膜
2.加入黄油,揉至手套膜
3.加入巧克力豆,搅拌均匀
4.整理成团后室温发酵至2倍大小
5.平均分为4等份
6.揉成团,醒发10分钟
7.擀成牛舌状
8.卷起后再次醒发10分钟
9.重复擀开卷起,放入模具(21*8cm),放进烤箱进行二发
10.烤箱提前预热,170℃中下层,烘烤35分钟,中间根据上色情况覆盖锡纸