#以美食的名义说爱她#腌笃鲜

－ 准备食材 －

• 春笋 3只
• 半只蹄膀 500克
• 咸肉 150克
• 莴笋 1根
• 小香葱 2～3根
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.全部食材

• 2.加入冷水焯水

• 3.竹笋和莴笋切块

• 4.焯水好上锅烧

• 5.水开了加入黄酒

• 6.小火炖1个小时左右加入竹笋

• 7.炖二十分钟后加入莴笋

• 8.在炖十五分钟加入适量盐即可

－ 小贴士 －