蒜香口蘑

－ 准备食材 －

• 口蘑 18个
• 蒜瓣 1个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 小米辣 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺

－ 步骤 －

• 1.一盘蘑菇

• 2.加盐煮三分钟

• 3.一个蒜，蒜蓉加耗油一勺，加生抽两勺，加小米辣半根（有小朋友吃所以加得少提个味），盐小勺半勺

• 4.热油泼一下

• 5.煮好的香菇摆盘，放泡好的粉丝

• 6.放蒜蓉料，上锅蒸5分钟

• 7.起锅淋蒸鱼豉油，加小葱，热油泼一下

• 8.好了，开动吧

• 9.太好吃了，做少了

－ 小贴士 －