南瓜牛仔骨

－ 准备食材 －

• 牛仔骨 400g
• 小南瓜 一个
• 蒜头 10瓣
• 黑椒胡椒酱 少许
• 盐，鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.自产青皮南瓜

• 2.砂锅下油爆香蒜头，煎好牛仔骨盛出备用。

• 3.继续炒南瓜块，加水焖煮10分钟。

• 4.再加入牛仔骨一起焖煮5分钟，下盐、鸡精、黑胡椒酱。

• 5.这个黑胡椒酱太喜欢了，一款下饭菜搞定。