假日的午后亲自为妈妈制作一份充满童趣的茶饮，尽情地享受幸福的下午茶时光，瞬间感觉人间值得！
1.准备好半杯浓缩咖啡或者热巧克力再或者热抹茶。用咖啡机制作或者速溶皆可。
2.纯牛奶或鲜牛奶（请选择蛋白质和脂肪含量大于百分之三的产品）加热到60至65度后用手持搅拌器打发成稍厚一些的奶泡。
3.将奶泡倒入之前准备的浓缩咖啡中打底。
4.用小勺取出打发的奶泡像堆雪人一样将其在杯中塑形。
5.最后用勾花针或牙签沾取巧克力酱和草莓炼乳描绘出小动物的五官。
6.最后配上美味的茶点尽情享用吧！
1、牛奶的脂肪与蛋白质含量会直接影响奶泡的打发品质。 2、牛奶加热一定要到60-65度，否则影响打发，温度不够奶泡形状不容易保持。