这个黄金椰蓉球真的是超简单,超好吃,新手小白也可以一次成功!今天给自己打分
1.准备好所有的食材(蛋黄刚开始用了一个,在搅拌的过程中又加了一个)
2.黄油室温软化+糖粉搅打蓬松
3.分次加入蛋黄搅打均匀,再加牛奶搅打
4.搅打好的状态是这样的
5.筛入低粉和奶粉翻拌均匀
6.加入椰蓉
7.翻拌成团,入冰箱冷藏30分钟
8.冷藏好后取出搓成9克一个的圆球,裹上椰蓉放入烤盘中
9.烤箱提前预热,170度烤15分钟,颜色金黄即可
10.满屋都飘着椰香味,一口一个简直好吃的停不下来!
根据自己烤箱实际状况而定酌情定温度和时间!