当季自己种的绿色蔬菜 变身可口佳肴
1.马兰头清水洗净沥干
2.豆瓣洗净备用
3.豆瓣开水煮至6分钟左右
4.捞出 备用
5.剁成碎末
6.马兰头开水下锅 烫1分钟拿出 凉水冲洗挤干水份
7.切碎 备用
8.倒入色拉油 热锅
9.倒入豆瓣泥小火翻炒
10.倒入马兰头加鸡精 盐调味
11.翻炒均匀
12.出锅 满盆的绿看起来很有食欲 豆瓣软烂入味加马兰头特有的清香 偶尔换种吃法 味道不错呀
全程小火翻炒