之前去山姆买了一盒麻薯就停不下来了,奈何在距离山姆太远,没办法经常去,但是没关系,我能自己做,如果你和我一样喜欢吃麻薯面包,那一定要码住
1.牛奶、鸡蛋液、黄油放到锅里微微加热,注意不要煮沸,煮沸鸡蛋就熟了,微微有温度就好了
2.然后倒入麻薯预拌粉,想细腻一点到可以过筛-下
3.液体和粉搅拌成团
4.成团之后放到出锅用手揉一下,一定要带pvc手套,不然回怀疑粘到人生,揉到不粘手,可以拉伸就好了
5.放入黑芝麻充分揉搓,之后分成32g的小团
6.烤箱180度预热
7.180度预热、上下火180度放烤箱中层,烤制25分钟(温度仅供参考,根据各家的烤箱脾气来控制温度和时间)
8.里面是空心的,可以挤一些奶油,放上水果,装饰一下颜值更高,口感更好
如果之前一直做都不成功的,可以试一下用预拌粉,预拌粉很方便的