当鸡翅撞上白玉菇之后，Q弹又好吃，小朋友非常喜欢喔#豆果10周年生日快乐#
1.鸡翅、白玉菇洗净备用
2.鸡翅去掉骨头
3.将鸡翅大头位置的骨肉上的筋膜剪断，向下翻鸡翅
4.至另一端骨头筋膜处，用厨房剪刀将筋膜剪断，然后将鸡翅翻转
5.将白玉菇塞入鸡翅中，塞满，让鸡翅变成小胖子。加盐、味好美白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精腌制一晚，方便入味。
6.锅内倒入适量食用油，将翅包菇放入锅中煎至
7.煎至一面颜色变为诱人的焦黄色之后翻面
8.两面都煎至焦黄色并直至鸡翅成熟
9.起锅装盘，开吃咯