最近感觉给小团子放学的点心需调整一下。面包好久没做了。咸味的更健康一些,全猪肉的火腿肠很得小团子喜爱。
1.面团和好发酵80分钟
2.分成八个小剂子,搓圆静止十分钟,擀成长条形
3.中问包入一根香肠
4.面皮两边用手捏紧
5.用剪刀剪开
6.一两个左右扭一扭掰开
7.中间两个也左右交替扭开
8.最后两个也一样左右扭摊平
9.盖上保鲜膜,再次发醋40分钟
10.刷上蛋液,烤箱上火190度,下火160度烤16分钟
11.出炉,放到微微有些温热时最好吃,再来一碗温暖的纯牛奶