菠菜焯烫的时间长短取决于你想要的口感,喜欢软的就多焯一会。
1.1.将菠菜摘洗干净,烧水,水沸后放入菠菜焯烫变色,取出过水,挤干水分(不要挤得太干); 2.将菠菜切段,放入盆中,调入盐和橄榄油拌匀,均匀平铺在盘中;
2.3.在菠菜上面撒一些核桃碎,烤箱预热,150度烤8-10分钟,即可。