家常菜麻婆豆腐简单易做

－ 准备食材 －

• 豆腐 1块
• 香菇 4朵
• 冬瓜 20克
• 胡萝卜 15克

－ 步骤 －

• 1.豆腐切块 盐水煮熟 捞出沥干

• 2.先将郫县豆瓣酱炒香 下蒜片炒香 下豆腐 加入些许清水 盖上盖子 三五分钟后盛出

• 3.冬瓜切片

• 4.香菇切片

• 5.胡萝卜切片

• 6.先将葱姜蒜炒香 倒入香菇翻炒 倒入冬瓜和胡萝卜翻炒 加少许盐，翻炒均匀 加少许水 冬瓜软烂即可出锅

• 7.完成