#肉食主义狂欢#黑椒鸡柳

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 260克
• 尖椒 1个
• 洋葱 半个
• 生抽 10克
• 料酒 10克
• 嫩肉粉 5克
• 黑胡椒粉 15克
• 黑胡椒酱 20克
• 盐 3克
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉切粗丝放入大碗，加入料酒，生抽，盐黑胡椒粉10克，嫩肉粉 下手抓匀，腌制10分钟

• 2.洋葱切丝，尖椒切稍粗一点的丝 备用

• 3.碗中加入黑胡椒酱和5克黑胡椒粉搅拌均匀备用

• 4.开小火锅中倒油，加入腌制好的鸡胸肉煸炒稍微变色至7成熟，盛出备用

• 5.锅中留少许油，加入切好的洋葱丝煸炒

• 6.加入半熟的鸡胸肉快速煸炒几下

• 7.加入调好的黑胡椒酱汁和切好的尖椒翻炒均匀，即可关火出锅

• 8.黑胡椒不像辣椒那样辛辣，也是超下饭的选手

－ 小贴士 －