即使吃肉也要吃的更健康！ 低温慢煮可以最大程度保留食材的原味、营养成分，分离食物原汁和清水，比蒸、煮更能保留维他命成分，因此，'低温慢煮'烹饪非常适合人体吸收！
1.鸡胸肉一块撕去黏膜，进行腌制，
2.腌料:盐、胡椒碎、香草碎、辣椒面、蒜末、料酒腌制6小时，过夜最好，
3.水温控制在65°～70°之间，利用热水排出真空，
4.电饭煲保温30分钟，
5.平底锅一点橄榄油，放入鸡胸肉，
6.圣女果、线椒、蒜瓣一起小火慢煎，
7.撒点胡椒碎、香草碎调味，
8.鸡胸肉尽量每面都煎制到位，大蒜比其他配菜多煎一会，
9.取出切段装盘，看看这肉质！
10.搭酱料、蘸料都可以！营养健康哦！
1:时间虽然有点长，可料理方法简单，味道也非比寻常。 2:如果家有慢煮机更好，我就不用介绍了，哈哈！