蔓越莓饼干,多数人的最爱,我也不例外,好喜欢这个口感。加入了糖小朵太棒了,甜而不腻,还0卡,0脂哦,再也不用怕吃了饼干长肉肉
1.备好食材。将盐,奶粉,面粉全部混合均匀。备用。软化黄油,蔓越莓切碎备用。
2.打发黄油。加入糖小朵,继续打发。
3.黄油打发均匀后,加入蛋液。分2-3次加入,全部混合均匀。
4.筛入面粉,搅拌无颗粒状,加入蔓越莓,翻拌几下
5.加入饼干模具,家里没有,我就弄个饭盒,整理形状,冰箱冷冻1-2个小时,切片,烤箱130度,25分钟。
6.美味的饼干就出炉了,放凉,香酥可口,真是太好吃了。作为下午茶的甜点很不错哦。
1.可以加入自己喜欢的果干或坚果 2.每个烤箱温度不同,根据自家烤箱温度进行调节。