酸辣藕片

－ 准备食材 －

• 莲藕 一节
• 木耳 10克
• 大蒜 一个
• 葱 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 半勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 小米辣 适量

－ 步骤 －

• 1.所有食材准备好

• 2.莲藕切片，大蒜子切片，辣椒和葱切段

• 3.热油爆香蒜片和辣椒

• 4.加一勺豆瓣酱

• 5.炒香后加入藕片翻炒均匀

• 6.加入小木耳

• 7.加少量生抽

• 8.加点米醋，会酸酸的

• 9.加酱油

• 10.加入葱段，翻炒一下即可出锅

• 11.出锅装盘

• 12.酸酸辣辣，非常下饭

• 13.开动吧

－ 小贴士 －