1.面粉,酵母搅匀,温水分次加入,活匀面团,盖好口,温暖的地方准备发酵,我是盖了被子
2.发酵好的面团,发酸就加些食用碱,发酵时间刚好,没有酸味,不加食用碱,撒些干面粉,方便取出柔和,不粘连,分剂子
3.擀面皮,第一份葱油花卷
4.葱油,麻辣鲜,盐
5.面皮左右上下对折,粘着调料铺满面皮,撒些干面粉,中和油的流动,防止卷时流出
6.这样卷好
7.切开
8.卷好,码入篦子上,准备再次醒发
9.准备第二份,抹豆腐乳
10.卷好,粘面粉,防止粘连篦子,第三份直接柔和长条,刀切馒头
11.葱油花卷,温度有点低,在笼屉中用温水醒发,直接开火蒸治,20分钟看着差不多了,关火等一会在打开看看,完美,出锅,没有卖的那么旋软,实在,耐饱
12.豆腐乳花卷
13.刀切馒头
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛