小时候最爱的一款小蛋糕.外脆内软浓浓蜂蜜香,巨简单自己在家也能复刻经典味道哦
1.准备好食材.鸡蛋尽量用室温的
2.鸡蛋打入碗中加砂糖
3.加蜂蜜
4.将容器坐落在温水盆中
5.隔水高速打发
6.打发至蓬松提起打蛋器画8字不消失的状态
7.筛入低粉
8.迅速轻柔翻拌均匀
9.沿边缘淋入玉米油
10.翻拌均匀
11.模具刷油,蛋糕糊装入模具
12.放入预热好的烤箱中层
13.海氏K5多功能空气炸烤箱上下火160°烘烤25分钟
14.出炉
15.倍儿香
16.脆皮超好吃
17.还是小时候的味道