1.青红黄椒洋葱切丝
2.牛排用厨房纸吸干水分
3.用松肉锤敲打两面
4.撒上嫩肉粉，辣椒粉，蒜盐，黑胡椒抹匀两面
5.热锅热油放入甜椒丝加入海盐黑胡椒蚝油翻炒，盖盖中火7-8分钟
6.再加入洋葱丝，翻炒3-4分钟，喜欢吃脆的可以减少时间。
7.另起锅，抹黄油，再放入牛排大火煎两面金黄
8.边边也要煎一下，锁住水分
9.看自己喜欢的熟度，我大约煎了4-5分钟，粉色的，七分熟吧，也得看厚薄度啦。出锅撒上点好盐，等几分钟再切片
10.切片，摆盘。这个熟度太喜欢啦，不老还多汁
11.搭配着面饼，时蔬丝，芝士，辣椒酱，香菜，香葱吃起来，美味美味就是美味
12.一口的满足
牛排煎的时候大火，两面边边锁住水分，如果喜欢七分熟以上在可以转中火勤翻面多煎一会。甜椒丝，看个人喜欢的软硬度调节时间吧。我们喜欢稍微软点，时间长点。