米饭和食蔬可DIY上百款寿司，每次都有新鲜感，带着去野餐或作为工作简餐都是极好的。
1.备料：青瓜、胡萝卜、哈尔滨红肠切成条，鸡蛋煎好切条，青豆煮熟，大米和糯米按1:0.5蒸熟后加入海盐和寿司醋拌匀晾凉。
2.海苔、米饭、各种食材依次平铺在竹帘上，由下往上卷并稍用力压实，刀（要锋利）沾点水切成卷。
3.寿司卷
4.寿司卷