1.1、材料备齐,
2.2、将所有材料放入面包机揉面
3.3、揉成团后滚圆进行基础发酵,发酵到2倍大。我大概发了1个小时
4.4、发酵好的面团分割成4份,排出气泡
5.5、揉圆成馒头生坯,放在铺好的笼屉上
6.6、盖上盖子再醒发30分钟左右。
7.7、蒸锅加水烧开,放入笼屉,大火正10-12分钟即可。
8.8、关火后再焖1-2分钟再取出。