最近闺蜜又给我强推美食了，这次是炸汤圆。刚好元宵节的时候，还有一大堆汤圆没来得及消化，干脆就直接来尝试一下炸汤圆好了！ 炸出来的汤圆，外酥里糯，真的一口一个！
1.取出汤圆。
2.先把汤圆煮熟。
3.把汤圆过一遍冷水。
4.铺上面包糠，让汤圆在里面滚来滚去。
5.全部都裹上面包糠。
6.然后就可以把油热到5-6分，之后把汤圆放进去炸，大概炸1-2分钟，等汤圆变鼓变硬，就可以捞出来了。
7.这样就做好啦！
8.可以搭配甜辣酱哦！
9.真的很赞！
10.当场被我消灭了一半。
1.面包糠可以多裹一些。 2.最难的就是炸的步骤，很容易把汤圆炸爆。可以用一个漏勺，托着汤圆，来回翻动，让汤圆受热均匀。 3.捞出来的判断就是汤圆变鼓，变得比较硬的时候，就可以捞出来了。