冰糖陈皮萝卜皮汤(土方)

－ 准备食材 －

• 萝卜皮 4份一个
• 二十年陈皮 一个
• 老冰糖 适量

－ 步骤 －

• 1.白萝卜洗干净表皮，厚切出萝卜皮(我是中间的白萝卜肉不用的，按老人家传下来的方法做。所以别问我为什么，我也不知道)

• 2.陈皮水冲洗一下(要有药效起码用十年以上的皮，如果只是五、六年皮还带青或橘子色的，那叫果皮，只适合平常煲汤用)

• 3.把水煮开，放入萝卜皮和掰碎的陈皮。盖上盖子煮十分钟

• 4.然后放入适量的老冰糖。不要放太多放一点就好。我煮出来一碗半汤水左右，大概放了十小颗(一定要用老冰糖，精制的白冰糖不行)

• 5.盖上盖子，调小火再煮五分钟。关火焖至温热(大概五十度左右)，就可以喝了