咸蛋糕

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 240克
• 全蛋 2个
• 牛奶 230克
• 细砂糖 30克
• 泡打粉 10克
• 盐 5克
• 培根 适量
• 色拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量
• 蔬菜 随意

－ 步骤 －

• 1.将牛奶、鸡蛋、糖、盐一起放入打蛋盆，用蛋抽搅匀

• 2.加入过筛低筋粉和泡打粉，Z字搅拌均匀，装入裱花袋

• 3.膜具涂油，面糊挤人膜具1/3满，再打入一个鸡蛋

• 4.上面铺上培根片，蔬菜芝士，挤上色拉酱和番茄酱，烤箱200度预热，烤20分钟1