小时候在一个炒菜馆子喝过这个汤,一直都忘不掉,后来也只有在两家饭馆点到过韭黄醋汤,现在我自己做出了小时候的味道
1.其实这个汤巨简单,韭黄切葱花样小段,姜切片,姜要多一点点,这个汤带一点姜的辣味最经典
2.水开下姜片,多煮一会儿,把姜片的辣味煮出来,汤才好喝,我一般煮个五分钟,然后倒醋,醋也要多一点,会有酸辣辣的口感
3.最后把韭黄倒下去,30秒就好了,根据口味加盐
饭前来一碗,胃一下就暖和了,超级舒服,韭黄,姜片,醋的分量都可以根据自己口味加多加少,建议你一定要试试这个汤!!!