鸡胸肉变着法的煮，低脂高蛋白！
1.鸡胸肉切片，用盐，料酒，白糖，淀粉拌匀。
2.热水放入盐倒入各式蔬菜，烫熟。
3.捞出干净碗中。
4.热油爆香葱姜蒜和少量火锅底料
5.加入300ml左右的热水，煮成火锅汤底，浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火，盖锅盖浸泡5分钟。
6.撒上葱花，肉片出锅，淋在预先烫好的蔬菜上。
7.鸡肉嫩滑入味，蔬菜微辣，拌上白米饭，刚刚好！
8.完美开吃！