紫薯芝士饼

－ 准备食材 －

• 紫薯 500g
• 牛奶 110g
• 芝士片 两片
• 芝麻 适量
• 手抓饼 1张
• 白糖 2勺

－ 步骤 －

• 1.将紫薯洗净去皮

• 2.紫薯切成薄片，上锅蒸熟

• 3.将蒸熟的紫薯用勺子压成泥状

• 4.往紫薯泥里面加入牛奶和白糖，搅拌均匀

• 5.准备一张手抓饼，在手抓饼上放一片芝士

• 6.在芝士上面放上紫薯泥

• 7.在紫薯泥上面再放上一片芝士

• 8.从一头收口，包起来，定型

• 9.准备一张锡纸，在上面刷上一层油，将紫薯饼放在上面

• 10.在紫薯饼上刷上一层蛋液

• 11.撒上一层黑芝麻

• 12.放入烤箱，上下火200度，烤10分钟

• 13.香甜爆浆的芝士紫薯饼就做好了，赶紧动手做起来吧！