初春润燥|雪梨瘦肉汤

－ 准备食材 －

• 瘦肉 200克
• 枸杞 3粒
• 姜 2~3片
• 盐 2克
• 梨 2个

－ 步骤 －

• 1.准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净

• 2.瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块

• 3.锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火炖30分钟

• 4.淋上两滴橄榄油，一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了，有梨的清甜，有肉的香，不错

－ 小贴士 －