1.海绵蛋糕体：1.烤箱160度预热，黄油和牛奶隔水加热搅拌均匀 2.全蛋加糖和蜂蜜高速打发至纹路不会轻易消失的状态 3.筛入面粉，对角线翻拌到没有颗粒 4.先挖少许面糊与黄油奶液拌匀，再倒入全部面糊中翻拌均匀 5.入6寸蛋糕模，垂直敲出小气泡后烤40钟（具体时间和温度按各自烤箱的脾气来决定），倒扣脱模冷却。
2.1.蛋糕分成两片，切面刷上柠檬蜂蜜糖浆 2.淡奶油加柠檬糖浆和绵白糖打发至有小尖角 3.一层蛋糕一层奶油，再一层蛋糕，表面侧面涂抹奶油，不需要特别平整，均匀就好。
3.蛋清加绵白糖和柠檬汁高速打发到硬性发泡，均匀抹在蛋糕表面和侧面，用抹刀的刀面轻轻拍下快速拉起就能形成很漂亮的小尖角了，最后激动人心的时刻到了，拿出小喷枪，把蛋白霜的纹路烤一烤，颜值爆表啦！