凤梨百香的做法，小兔奔跑免费奶茶配方

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小兔奔跑茶饮学堂

－ 准备食材 －

• 菠萝肉 180克
• 四季春茶 250毫升
• 百香果肉 25毫升
• 果糖 45毫升
• 冰块 225毫升
• 椰果 30克

－ 步骤 －

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  1.先将菠萝去皮

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  2.用去眼器去掉菠萝眼

• 3.然后把菠萝切块

• 4.注意需要把菠萝中间的硬芯去掉

• 5.再切成小块

• 6.然后泡10分钟左右的盐水，消除菠萝的蛋白酶，减少苦涩的口感

• 7.雪克杯加入150克泡好的菠萝块

• 8.用柠檬锤捣烂，不需要捣太烂，可以用吸管吸上来就行

• 9.雪克杯加入250毫升四季春茶底

• 10.加入45毫升果糖

• 11.加入1颗约25毫升的百香果肉

• 12.用吧更勺搅拌3~5圈

• 13.加入冰块到650毫升刻度线

• 14.雪克10~15下

• 15.出品杯中加入30克椰果

• 16.将雪克好的果茶倒入杯中

• 17.这款饮品就做好啦

－ 小贴士 －